鐵觀音屬於綠茶嗎,我是鐵觀音 我不是綠茶

 2018-10-26 15:53:06  |  編輯:天下现金网网址_炸金花赢现金app_炸金花赢现金app  |  閱讀:1205  |   綠茶  鐵觀音  黑茶
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前些天,和幾位朋友在一起喝茶,恰巧手邊就是錦榮普賢的——鐵觀音。我邊溫杯燙盞邊向大家說,你們今天有口福了,嚐一嚐我這鐵觀音的毛鮮茶。話音剛落,身旁的一位哥哥便煞有介事地說,哎呀,現在是秋季,不是喝綠茶的時節喲!我隨之一愣,也不好當場辯駁,就說到,嚐一嚐,不妨事!心中隻能,嗬嗬嗬。其實,很多人在喝茶的時候,會把鐵觀音誤認為綠茶,這也是由於對鐵觀音的不了解才會誤把鐵觀音當成綠茶的。但其實鐵觀音和綠茶還是有所不同的,綠茶是一種茶類,鐵觀音屬於另一種茶類——青茶。那麽今天,就讓大家一起來聊一聊,鐵觀音和綠茶到底有啥區別!

青茶的極品——鐵觀音

青茶的極品——鐵觀音一般來說,茶可分為六大類:綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶和黑茶。而鐵觀音是我國傳統名茶,屬於青茶類,是中國的十大名茶之一。鐵觀音的產地主要在福建泉州安溪縣,它介於紅茶和綠茶之間,屬於半發酵茶,具有獨特的“觀音韻”。鐵觀音清香雅韻,衝泡之後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥鬱持久,有“七泡有餘香”的讚譽。而且鐵觀音的還有眾多養生保健功能,鐵觀音富含的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿,對人體健康有益。所以,鐵觀音並不屬於綠茶。

鐵觀音屬於綠茶嗎,我是鐵觀音 我不是綠茶

我不是綠茶,我叫鐵觀音。俗話說:人不可貌相,海水不可鬥量。其實茶也不能簡單的以顏色來區分。傳統六大茶類:紅黃綠黑白青的區分依據在於發酵程度。鐵觀音,半發酵類,屬於青茶(也叫烏龍茶,有木有覺得“烏龍”這個名字很霸氣?)烏龍家族裏邊還有大紅袍、凍頂烏龍、鳳凰單從等蜚聲中外,名字吊炸天的兄弟姐妹!鐵觀音因身材沉似鐵,形如觀音,得乾隆賜名鐵觀音。我不是綠茶,我的家鄉在安溪鐵觀音生長在福建南部美麗的山區——安溪,那裏氣候宜人,高山雲霧縈繞,萬物生長,欣欣向榮。我喜歡大山,我在這裏天生天養,隻有生長在這裏才能叫鐵觀音。如果有產地在安溪之外的茶葉叫鐵觀音,請注意!那一定是冒充李逵的李鬼!我不是綠茶,我有天然蘭花香和其他茶類不一樣,鐵觀音的製作工藝最複雜獨特,通過八道工序流程,讓我煥發了天然的蘭花香。衝泡品飲後自有令人神往的“觀音韻”,香氣根本停不下來,愛茶的人誇我“七泡有餘香”!我不是綠茶,我的湯色金燦燦金黃色茶湯是我衝泡後呈現的容貌,傳統濃香鐵觀音衝泡出最能金黃本色,作個烏龍家族的大家閨秀我就愛金燦燦。請記得,金黃色是我的標準範!我不是綠茶,泡我要“工夫”,我的衝泡法通常稱為功夫泡,也就是人們常說的功夫茶道。功夫茶,說的就是我!

綠茶和鐵觀音哪個好?

綠茶和鐵觀音哪個好?由於綠茶和鐵觀音是兩種不同的茶,所以就會有人問道綠茶和鐵觀音哪個茶比較好這個問題。喝茶養生,偉強個人認為,因為綠茶和鐵觀音分屬不同的茶,其功能和口感也各自有其特點,二者各有各的好,而對於口味的偏向,我認為每個人的喜好都不一樣,所以適合自己的才是好的,對於這兩種茶的比較,我覺得這要按個人口味來選擇,沒所謂哪個好哪個不好這樣的說法。綠茶可抗衰老,抗菌,降血脂,瘦身減脂,防齲齒、清口臭,防癌,防紫外線作用,可改善消化不良情況。鐵觀音屬於烏龍茶也就是青茶,有抗衰老,抗癌症,抗動脈硬化,防治糖尿病,減肥健美,防治齲齒,殺菌止痢,清熱降火,提神益思,醒酒敵煙。可以說是解毒消食去油膩 明目清心皆具備。茶,要看個人的口味來選,因此不存在好壞之分。其實,討論了半天,不如一起相約“錦榮茶事”共話茶事之美!

相關問答

問:鐵觀音屬於什麽茶,有的說鐵觀音屬於綠茶,是嗎

答:鐵觀音屬烏龍茶,說是綠茶是明顯的誤解。
鐵觀音是一種茶樹品種的名稱,用這種茶樹的葉子為原料,按烏龍茶工藝(半發酵工藝)加工而成的茶叫鐵觀音

當然也有用此原料加工成紅茶的,一般叫觀音紅,就不能稱為鐵觀音了

鐵觀音是閩南烏龍的代表種類,外形成顆粒裝,色澤嫩綠或蒼綠色。有淡淡蘭花香

問:鐵觀音屬於綠茶還是紅茶還是烏龍茶?

答:  鐵觀音(tiě guān yīn)茶,漢族傳統名茶,屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723―1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,衝泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥鬱持久,有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
  鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但製包種茶品質高,產期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。
  

問:綠茶和鐵觀音有什麽區別啊

答:綠茶-- 代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春 綠茶又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉撚、幹燥等典型工藝製成。按其幹燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶,綠茶形成了“清湯綠葉,滋味收斂性強”等特點。 綠茶是曆史最早的茶類,距今三千多年,也是我國產量最大的茶類,產區主要分布於浙江、安徽、江西等省。 下麵給樓主一點茶葉方麵的資料: 茶葉分類: 主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶 綠茶-- 又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉撚、幹燥等典型工藝製成。按其幹燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶,綠茶形成了“清湯綠葉,滋味收斂性強”等特點。 綠茶是曆史最早的茶類,距今三千多年,也是我國產量最大的茶類,產區主要分布於浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春 烏龍茶-- 亦稱青茶,半發酵茶。是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,並有綠葉紅鑲邊的美譽。 烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪,減肥健美等方麵。在日本被稱之為美容茶,健美茶。 代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍
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來自[枝江]的用戶2018-10-26 17:04:28

兩個不同概念。鐵觀音是茶樹品種,紅茶 綠茶 烏龍茶是茶葉的製作方法。 鐵觀音一樣可以做紅茶 綠茶 烏龍茶。

來自[遂寧]的用戶2018-10-26 21:59:41

茶葉收到了,質量好,香,滿意,值得購買,賣家態度也很好,下次在來。讚

來自[本溪]的用戶2018-10-27 00:53:16

貨物很不錯,一直在這裏進貨

來自[利川]的用戶2018-10-27 01:13:14

各有所好,個人以為鐵觀音好些

來自[佛山]的用戶2018-10-27 01:34:38

物有所值,比之前在淘寶上買的質量好的太多了

來自[漣源]的用戶2018-10-27 08:44:46

滿意。質量可靠

來自[金華]的用戶2018-10-27 09:46:36

謝謝老板,發貨很快。

來自[鎮江]的用戶2018-10-27 12:44:27

茶葉收到了嗬,味道不錯,好評!

來自[辛集]的用戶2018-10-29 12:47:03

一直在這裏購買,很不錯的茶葉,發貨也快

來自[化州]的用戶2018-10-29 17:52:07

口感很好的茶葉,喝著很清香,很好喝,很有味道,下回再來買,謝謝了!

來自[樂陵]的用戶2018-10-29 22:02:04

挺好,合作愉快

來自[高郵]的用戶2018-10-31 01:22:38

烏龍茶也叫青茶,鐵觀音是閩南烏龍茶的代表。

來自[樂平]的用戶2018-11-02 10:56:44

綠茶:未經發酵,含有的多酚物質對胃部有刺激,胃病的人不宜飲用。
紅茶:全發酵茶,多酚物質氧化,對胃腸刺激減小。
鐵觀音(烏龍茶):半發酵茶,介於綠茶紅茶之間。

來自[新民]的用戶2018-11-07 21:40:19

屬於半發酵茶,不屬於綠茶

來自[米泉]的用戶2018-11-08 16:15:10

鐵觀音是綠茶,烏龍茶屬於紅茶。

來自[鄒城]的用戶2018-11-18 18:28:38

鐵觀音就是烏龍茶的一種。

來自[米泉]的用戶2018-11-21 21:52:43

鐵觀音屬於烏龍茶係列,是一種介於綠茶和紅茶之間的半發酵的茶葉,紅茶是全發酵的