1725鐵觀音是什麽茶,你知道鐵觀音1725是什麽意思嗎?

 2019-01-06 15:58:18  |  編輯:天下现金网网址_炸金花赢现金app_炸金花赢现金app  |  閱讀:1183  |   文化  鐵觀音
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喝過安溪鐵觀音的朋友都知道,很多鐵觀音包裝上都有一個醒目的數字,那就是1725,那麽這個鐵觀音1725到底是什麽意思呢?

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安溪縣境內多高山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。據載,安溪產茶曆史始於唐朝,宋元時期作為重要的外銷商品,通過"海上絲綢之路"走向世界。至明代中葉,安溪已經全縣大麵積種植茶葉。安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間(1725一1735年)。

鐵觀音1725指的就是鐵觀音出現的時間,雖然這個時間並不是非常準確的,但是已經成為大家公認的一個時間了。其實這個時間源於安溪鐵觀音的傳說。

魏說:相傳清雍正三年(1725年)前後,西坪堯陽有一位老茶農叫魏蔭(1702-1774年),勤於種茶,又信奉觀音,每日晨昏必在觀音佛像前奉清茶一杯,數十年不輟。有一天晚上魏蔭做了一個夢,睡熟中夢見自己扛著鋤頭走出家門,他來到一條溪澗旁邊,在石縫中忽然發現一株茶樹,枝壯葉茂,芳香誘人,跟自己所見過的茶樹不同。正想探身采摘,突被狗吠聲從好夢中擾醒。第二天早晨,他順著昨夜夢中的道路尋找,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發現夢中所見的茶樹。仔細觀看,隻見茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,異於他種。他喜出望外,將這株茶樹挖回種在家小一口鐵鼎裏,悉心培育,經數年壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。便適時采製,果然茶質特異,香韻非凡,視為家珍,密藏罐中。每逢貴客臨門,才取出衝泡品評。一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問:"這是何好茶?"魏蔭就把夢中所遇和移植後的情況表述一番,欲取名“鐵羅漢”。塾師聽後搖頭道:“有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可人俗稱。此茶乃觀音托夢所獲,還是稱‘鐵觀音’才雅!”魏蔭聽後,連聲叫好。安溪鐵觀音因此而得名。

除此之外,對於安溪鐵觀音的起源還有很多傳說,另外一個叫有名的傳說就是“王說”。

相傳,安溪西坪堯陽南岩仕人王士讓,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年)中副貢、乾隆六年(1745年)任湖廣黃州府靳州通判。王士讓平生喜收集奇花異草,曾築書房於南山之麓,取名“南軒”。乾隆元年(1736年)的春天,王士讓告假還鄉探親訪友,經常聚集於“南軒”,每當夕陽西墜時,就徘徊在“南軒”之旁。一日,他發現層石荒園間有株茶樹異與他種,就移植在“南軒”的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶樹枝葉茂盛,圓葉紅心,采製成品,烏潤肥壯,泡飲之後,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),王士讓奉召入京,在謁見禮部侍郎方苞時,以此茶饋贈。方侍郎品其味非凡,便轉送內廷,皇上飲後大加讚譽,召見士讓垂問堯陽茶史,士讓如實稟告此茶發現始末。乾隆細察、掂量此茶,認為此茶烏潤結實,沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,賜名“鐵觀音”。固而得名。

但是不管是哪個傳說,都已經成為安溪鐵觀音文化的一部分,安溪鐵觀音的魅力不僅僅在於其茶質如何,同樣在於其悠久的曆史和深厚的文化底蘊。

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1725鐵觀音是什麽茶視頻

0047-茶道:二章20節 什麽是鐵觀音茶

相關問答

問:鐵觀音T699是什麽茶

答:產地:福建安溪勞動人民在清雍正三年十三年(1725年至1735年十年)創造了綠茶的發明,合格後第一次來到台灣北部閩。 “因為優良的品質,獨特的風味,當地的相互模仿鐵觀音,已傳遍閩南,閩北,廣東,台灣烏龍茶麵積0.20世紀70年代,日本刮起”熱茶“,茶風靡全球。江西,浙江,安徽,湖南,湖北,廣西地區已經推出了一些其他的綠茶生產技術,“綠色改變烏克蘭”
(即改製烏龍茶)。目前,有四個方麵的閩南烏龍茶,福建北部,廣東和台灣,使福建生產曆史最長,產量最多,質量最好的,尤其是安溪鐵觀音和武夷是近年來蜚聲海內外,與安溪茶山一山之隔,華安鐵觀音的第二大生產基地鐵觀音,已經開始出現

問:鐵觀音是什麽茶

答:鐵觀音是什麽茶 ---有很一些不了解鐵觀音的人問:鐵觀音是什麽茶?鐵觀音屬於什麽茶?其實鐵觀音是烏龍茶~烏龍茶是半發酵茶品,安溪鐵觀音是屬於烏龍茶的極品,屬青茶類,原產地在福建泉州市安溪縣。是我國著名烏龍茶之一,也是中國十大名茶之一。
安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶曆史悠久,素有茶王(觀音王)之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源幹清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。
安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、鐵觀音秋茶。製茶品質以春茶、秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風天氣為好,所采製茶的品質最好。因此,當地采茶多在晴天上午10時至下午3時前進行。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同,但搖青轉數較多,涼青時間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發酵,再經炒揉烘焙,曆時一晝夜。安溪鐵觀音製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、複烘、烘幹9道工序。
鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有“綠葉紅鑲邊,七泡有餘香”之美稱。

本文標題:1725鐵觀音是什麽茶,你知道鐵觀音1725是什麽意思嗎?
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來自[揚中]的用戶2019-01-06 15:58:31

非常不錯,這個價格買到這麽好的茶葉,真是太超值了,你家我果斷的收藏了。

來自[海門]的用戶2019-01-06 17:10:40

還行吧!

來自[定州]的用戶2019-01-06 17:29:02

鐵觀音屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

來自[鶴壁]的用戶2019-01-06 18:39:19

還不錯的一次購物

來自[益陽]的用戶2019-01-06 19:46:41

很滿意,會繼續合作

來自[合肥]的用戶2019-01-06 19:57:58

這次包裝要好

來自[高州]的用戶2019-01-06 21:52:17

總體滿分,下次還會光顧

來自[崇州]的用戶2019-01-06 23:31:30

滿意,非常不錯

來自[薑堰]的用戶2019-01-07 08:27:04

還不錯,老板做人也挺好,謝謝

來自[汕尾]的用戶2019-01-07 16:08:20

貨品還不錯,有在店鋪上架,顧客的反應也還不錯。這家茶葉店還是挺物美價廉的。雖然是第一次合作,但是感受很好,客服也很耐心。整體購物體驗還不錯。希望長期合作。

來自[鄂爾多斯]的用戶2019-01-08 18:24:49

還行,一分錢一分貨。對得起這價格

來自[興城]的用戶2019-01-08 21:49:58

東西非常好,味道非常好,賣的很快,下次來補貨

來自[原平]的用戶2019-01-11 14:55:28

發貨速度快,服務態度好,滿意

來自[福清]的用戶2019-01-11 18:18:14

是紅茶和綠之間的半發酵茶

來自[寧國]的用戶2019-01-14 00:56:01

烏龍茶類,介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類

來自[紹興]的用戶2019-01-21 08:16:50

收到先泡了一杯給老爺子試試,老爺子說很不錯~賣完再進一批

來自[晉城]的用戶2019-01-28 01:01:20

物超所值,非常好。隻是沒想到是小包裝的。非常滿意

來自[羅定]的用戶2019-02-04 08:28:13

收到貨了 試了下口感很不錯 還會回頭補貨